Arroces al fuego y carnes maduradas a la brasa, con el trato de siempre. La cocina de Paco, entre paredes de roca.
4,9★★★★★252 opiniones en GoogleLa Cova es un restaurante situado dentro de una cueva real, en el casco antiguo de La Font d'en Carròs. Un espacio único, excavado en la roca, donde disfrutar de nuestra cocina en un ambiente tranquilo y acogedor.
Hemos adaptado la cueva con todas las comodidades, manteniendo el encanto de sus paredes de piedra. Un sitio ideal para comidas en familia, celebraciones o una cena especial, siempre con un trato cercano.
«Un sitio diferente para comer bien y sin prisa.»
Dos especialidades, una misma idea: buen género, fuego y tiempo. Lo demás, lo pone la cueva.
De toro con boletus, a banda, senyoret, meloso de bogavante o la fideuá de black angus. Por encargo, para compartir.
Ver arrocesChuletón de vaca madurada, T-Bone, secreto y costilla de black angus, rabo de toro confitado. Maduración y punto justo.
Ver carnesCocina de mercado, producto de temporada y el género que más nos gusta. Los arroces, siempre recién hechos.
Precios en euros, IVA incluido. La carta puede variar según el mercado y la temporada.
Para arroces y menús, recomendamos reservar con antelación · 691 439 574
Amante de la buena comida y de hacer las cosas como se han hecho siempre. Paco recibe cada mesa con un trato cercano, amable y respetuoso, y cocina pensando en una sola cosa: que te vayas contento.
Suyas son las brasas, los arroces y la idea de convertir una cueva en un sitio donde sentirse en casa.
«Servicio excelente y atención excepcional. Buen ambiente familiar. La paella de rabo de toro con boletus es realmente espectacular y el pan casero te deja sin hablar.»
«Buen servicio. El jefe es un crack, cercano y una maravilla. La comida espectacular, las alcachofas un 10 y la carne espectacular.»
«Genial, la comida buenísima y el trato espectacular. Un sitio muy acogedor y el personal encantador. 100% recomendable.»
«Nos dejamos aconsejar por Santamaria y optamos por el menú de la casa. El resultado fue de 9,95/10.»